: السمسم الأسود

يعتبر السمسم الأسود من أنواع البذور الزيتية التي تتميز بقيمتها الغذائية العالية وفوائدها الصحية المتعددة، حيث يتميز بلونه الداكن ونكهته الغنية والمميزة، ويستخدم منذ القدم في المطبخ والطب التقليدي في مختلف الثقافات. ويحتوي السمسم الأسود على مجموعة كبيرة من المعادن مثل الحديد والكالسيوم، بالإضافة إلى الأحماض الدهنية الأساسية...

يعتبر الشيب مشكلة شائعة مع التقدم في العمر، لكن في اليابان، يعتمد الكثيرون على النظام الغذائي الغني بالعناصر الغذائية للحفاظ على لون شعرهم الطبيعي وتأخير ظهور الشيب. إليك أبرز الأطعمة اليابانية التي تساعد في منع الشيب واستعادة اللون الطبيعي للشعر. الطحالب البحريةالطحالب غنية باليود والمعادن الأساسية مثل النحاس، الذي يلعب...

يُعرف السمسم الأسود، أو ما يُطلق عليه أحياناً "السمسم المُحمص"، بمذاقه المُميّز وفوائده الصحية المُتعددة، فهو ليس مجرد إضافة لذيذة للأطباق، بل مصدر غني بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية. فوائد صحية مُذهلة:يحتوي السمسم الأسود على تركيبة غنية من العناصر الغذائية، بما في ذلك: - الحديد: يُساعد على منع فقر الدم وتحسين إنتاج خلايا...

العين الإخبارية السمسم الأسود يعد كنزا من المعادن والفيتامينات المهمة لصحة العظام والأعصاب والعضلات والمناعة. وقال مركز حماية المستهلك بولاية بافاريا الألمانية، إن السمسم الأسود غني بالكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والزنك والفوسفور وفيتامين A وفيتامينات B1 و B2 و B3. وأضاف المركز أن السمسم الأسود يزخر أيضا بالبروتينات...